Production

Nos alcools

SONGCHA YUNNAN

Ce thé porte le nom de la province chinoise où cette boisson est née il y a 2000 ans. A la fois doux et charpenté, le «Golden Yunnan GFOP» est issu d’une cueillette dite « impériale » qui ne retient que les bourgeons et les deux dernières feuilles du théier.
Caractéristiques :
40 % vol.
Dry
Bouteille de 50 cl
SONGCHA GUNPOWDER
Le Gunpowder est un thé vert cultivé en Chine dans la province du Zhejiang, au sud de Shanghai. Il est doux et légèrement fumé. Songcha a sélectionné le «Gunpowder Temple of Heaven», un thé de qualité supérieure issu de l’agriculture biologique.

Caractéristiques :
25 % vol.
Sweet
Bouteille de 50 cl
 

SONGCHA SENCHA

Épicé et légèrement herbeux, le sencha est un thé vert japonais. Plus vert que les thés chinois car, pour stopper l’oxydation, ses feuilles sont cuites à la vapeur plutôt qu’au contact du feu. Le sencha est le thé le plus populaire du Japon.

Caractéristiques :
28 % vol.
Dry
Bouteille de 50 cl
 

SONGCHA DARJEELING

Cultivé en Inde sur les contreforts de l’Himalaya, le Darjeeling est considéré comme le roi des thés.
Dans la classification anglaise des thés noirs, le «FTGOP 1 First Flush Blend» distillé par Songcha correspond à un thé de très grande qualité.

Caractéristiques :
40 % vol.
Sweet
Bouteille de 50 cl

SONGCHA EARL GREY

Selon la légende, c’est à un aristocratique anglais, le Comte Grey (en anglais « Earl Grey ») que l’on doit ce thé parfumé à la bergamote. Reconnaissable à son parfum unique, à la fois subtile et puissant, le Earl Grey que Songcha propose ici est une version blend, composée de thé noirs et de thés verts bio.
Caractéristiques :
28 % vol.
Sweet
Bouteille de 50 cl
 

SONGCHA MATÉ

Le maté est la boisson nationale de l’Argentine. Il est également très prisé au Paraguay, en Uruguay, dans le sud du Brésil et en Bolivie. Au nez comme en bouche, le maté est très reconnaissable. Fumé, tourbeux, voire racinaire, il est doté d’une grande puissance aromatique.
Caractéristiques :
40 % vol.
Dry
Bouteille de 50 cl

SONGCHA COLA

Son projet étant de créer des alcools à partir de boissons nationales, Songcha Diffusion ne pouvait pas ignorer l’Amérique du Nord et son célèbre soda.
Caractéristiques :
40 % vol.
Dry
Bouteille de 50 cl